Il Tesoro nel Bosco
“Il Tesoro nel Bosco” è un percorso che ha fatto scoprire alle classi 3°-4°-5° elementare di Crespellano e Calcara il ciclo vitale del tartufo.
Ci sono stati momenti di confronto in classe con un esperto, sono state realizzate mappe con i percorsi da fare nei boschi e si è poi andati sul campo, con la ricerca nella tartufaia comunale e la visita in AppenninoFood per vedere la trasformazione del prodotto.
L’11 novembre le classi hanno svolto in Sala Tartufino un laboratorio finale sulla biodiversità con due esperti dell’Ente Parchi Emilia Orientale
Tartòfla è anche conoscenza, studio, scoperta, cura del territorio. Solo in una terra viva può crescere un buon tartufo
Il progetto è stato redatto e organizzato dalla referente di Educazione Civica dell’Istituto Rosella Luzzi.
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